Peloponnes IGP
Tetramythos, Ano Diakopto
Ein Naturwein aus Griechenland vom nördlichen Peloponnes, von einer Einzellage auf 750 Metern Höhe in Nordexposition stammend. Ohne Schönungsmittel und mit nur minimalem Zusatz von Schwefel ausgebaut. Verführerisch aromatische Nase, dunkelfruchtig und animierend. Das Aromenspektrum reicht von Waldbeeren, Zwetschgen, roten Pflaumen, mediterraner Waldnote, Thymian bis zu Baumnüssen. Eine frische Säure macht den Wein angenehm leichtfüssig, im Abgang kernige aber reife Gerbstoffstruktur. Reiffruchtig und kühl zugleich. Ein Vin Naturel der ausdrucksstarken Art ohne die geschmacklichen Verirrungen vieler Naturweine. Wie gemacht, um eine Moussaka zu begleiten.
REBSORTEN: Agiorgitiko
TRINKREIFE: ein bis sechs Jahre nach der Ernte
SERVIERTEMPERATUR: 14 bis 18 °C
PRODUKTION: aus kontrolliertem biologischem Anbau
