Vin de France
Domaine Jean Royer, Châteauneuf-du-Pape
Jean Royer spielt nicht nur leidenschaftlich gerne Rugby oder hält sich mit einer grossen Sonnenbrille am Rand eines Rugbyfeldes auf, er keltert auch einen hervorragenden Châteauneuf-du-Pape, diesen Solitär unter den Rhoneweinen.
Das Prestige der Weinbaugemeinde Châteauneuf-du-Pape basiert in erster Linie auf den besonderen Böden mit grossen runden Kieseln, rötlicher Erde und Sand. Das trockene, heisse Klima begünstigt das Wachstum der Hauptsorte Grenache, die sehr süsse Trauben und entsprechend alkoholstarke Weine hervorbringt.
Unser Einstiegswein in die Châteuaneuf-Welt ist der erschwingliche «Vin de Table» von Royer, der Zweitwein fürs Volk gewissermassen.…ème – die Nummerierung auf der Etikette orientiert augenzwinkernd über den Jahrgang dieses kleinen Königs, der als «Vin de France» keinen Jahrgang ausweisen darf. In der Flasche steckt im Prinzip das gleiche Traubengut, das auch im offiziellen Châteauneuf-du-Pape Verwendung findet. Also versteckt sich da ein sehr ansehnlicher Wein in bescheidener Aufmachung – ein Wein, der jedoch zugänglicher und jünger trinkbar ist als der grosse Monarch, und der zur opulenten bäuerlichen Küche des Midi wie geschaffen ist.
REBSORTEN: Grenache, Syrah
TRINKREIFE: ein bis zehn Jahre nach der Ernte
SERVIERTEMPERATUR: 14 bis 18 °C
