Mosel Riesling Qualitätwein
Carl Loewen, Leiwen
Die Mosel schlängelt sich in unzähligen Kurven durch eine reizvolle Landschaft. Sie hat sich in Jahrtausenden ihren Weg durch ein ausgedehntes Schieferplateau gebahnt. Heute säumen eindrückliche, mit Reben bestockte Steilhänge beide Seiten des Flusses. Dies ist die Heimat des Rieslings, der Weissweinsorte von Weltruf.
Die Traube verfügt über schier unerschöpfliche Ausdrucksformen, und die qualitätsbewussten Moselwinzer wissen ihr in aufwendigster und zum Teil gefährlicher Handarbeit das Beste abzugewinnen. Dazu gehört Carl Loewen, «Winzer des Jahres» 2017, dessen Reben bis zu hundert Jahre alt sind und der aus unterschiedlichen Lagen eine ganze Weinpalette keltert. Sein ganzes Bestreben gilt der Balance egal, ob es sich um eine Spätlese oder einen trockenen Wein handelt.
Der «Alte Reben» ist ein ungemein elegeanter Wein mit knackiger Säure, Anklängen an Pfirsich und Minze im opulenten Bouquet, und einem Hauch Restsüsse. Als Aperitif oder zu Spargel und anderem Gemüse.
REBSORTE: Riesling
TRINKREIFE: bis sechs Jahre nach der Ernte
SERVIERTEMPERATUR: 6 bis 10 °C
